Мини сыроварня
* Оформление заявки на сайте не является покупкой. После получения заявки менеджер свяжется с вами для уточнения условий поставки и выставления счёта.
Описание
Описание
Мини-сыроварня выполняет все необходимые операции: пастеризацию молока, охлаждение, формирование и резку сырного сгустка, вымешивание сырного зерна до второго нагрева.
Общий объем: 45 литров
Технические характеристики
Габаритные размеры: 750×600×1350 мм (с основанием).
Высота до слива: 600 мм.
Материал: нержавеющая сталь, толщина 2 мм.
Нагрев: электрический, 4,5 кВт, 220 В.
Объем рубашки: 13 литров.
Чаша диаметром 495 мм, высотой 260 мм, с плоским дном и радиусом загиба края 20 мм.
Блок управления на штативе с защитой IP66.
Панель управления с 4-строчным дисплеем, звуковой и световой индикацией.
Память на 10 программ.
Датчик температуры рубашки.
Погружной датчик температуры молока с выносным контроллером.
Охлаждение проточной водой (электромагнитный клапан).
Увеличенный прямой слив сыворотки с дисковым затвором 51 мм.
Вымешивающее устройство с регулируемой частотой вращения от 0 до 50 об/мин и импульсным режимом.
Герметичный мотор-редуктор, рассчитан на длительную непрерывную работу.
Две насадки мешалки.
Двухсекционная крышка с отверстием для рассекателя и датчика температуры молока.
Рассекатель для эффективного вымешивания.
Подстолье в базовой комплектации.
Комплектация
Мини сыроварня
Руководство по эксплуатации
Паспорт
Похожие товары
Запросить КП на этот товар
Рассчитаем стоимость с учётом количества и доставки, подготовим спецификацию и КП для обоснования НМЦК. Работаем по 44-ФЗ и 223-ФЗ.
- Расчёт по вашему ТЗ или по нашей типовой комплектации
- КП с реквизитами, сроками поставки и гарантией
- Отсрочка по контракту для бюджетных учреждений
Срочно? +7 (495) 131-15-32, info@rus-study.ru
Заявка принята
Номер заявки: . Менеджер свяжется с вами в рабочее время.