Описание
Мини сыроварня входит в каталог РУС СТАДИ для оснащения образовательных учреждений. Российский производитель с 2008 года: оборудование включено в реестр ГИСП, соответствует требованиям импортозамещения. Поставляем образовательным организациям по всей России по 44-ФЗ и 223-ФЗ с полным пакетом документов.
Технические характеристики. Габаритные размеры: 750×600×1350 мм (с основанием). Высота до слива: 600 мм. Материал: нержавеющая сталь, толщина 2 мм. Нагрев: электрический, 4,5 кВт, 220 В. Объем рубашки: 13 литров. Чаша диаметром 495 мм, высотой 260 мм, с плоским дном и радиусом загиба края 20 мм. Блок управления на штативе с защитой IP66. Панель управления с 4-строчным дисплеем, звуковой и световой индикацией. Память на 10 программ. Датчик температуры рубашки. Погружной датчик температуры молока с выносным контроллером. Охлаждение проточной водой (электромагнитный клапан). Увеличенный прямой слив сыворотки с дисковым затвором 51 мм. Вымешивающее устройство с регулируемой частотой вращения от 0 до 50 об/мин и импульсным режимом. Герметичный мотор-редуктор, рассчитан на длительную непрерывную работу. Две насадки мешалки. Двухсекционная крышка с отверстием для рассекателя и датчика температуры молока. Рассекатель для эффективного вымешивания. Подстолье в базовой комплектации. Комплектация. Мини сыроварня Руководство по эксплуатации Паспорт
